2009年6月18日

【小山裕久の名言】

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集中と同時に、気を働かせること

 

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ふりだしに戻らずに、駒を進める目標意識を
 
 
 
小山裕久『日本料理神髄』河出書房新社、2006

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仕事に集中しつつも、自分や周囲を冷静に観察することは重要です。

日本料理の世界でも、他の仕事においても、大事なことは同じなんですね。

 

 

はじめてお会いした方へ名刺を渡すとき、

あなたはどんなお話をしますか?

 

和札では、ここぞという時にネタにしたい

素敵なことば、素敵なフレーズをおとどけします。 

 

○京都発の着物デザイン名刺「和札」 アイテム一覧はこちら↓
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